【サフ】イビス(イエロー) 500g＜生地改良剤＞

【商品について】 パンの柔らかさやしっとり感を保ち、老化を遅らせます。また焼きあがったパンを冷蔵保管してもパサつきがなく、サンドイッチ用のパンにも大きな効果を発揮します。粉に対し1〜6％が標準使用量です。商品説明一般名称 生地改良剤内容量 500g原材料 小麦粉、α−アミラーゼ、ヘミセルラーゼ、ビタミンC（アスコルピン酸）保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時：180日以上原産国フランス特徴パンの柔らかさやしっとり感を保ち、老化を遅らせます。また焼きあがったパンを冷蔵保管してもパサつきがなく、サンドイッチ用のパンにも大きな効果を発揮します。粉に対し1〜6％が標準使用量です。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7