Black bean Florentine
黒豆のフロランティーヌ 黒糖で煮詰めたヌガーの甘さと黒豆の香ばしさが絶妙な上品な甘みをお楽しみいただけます。 フランス生まれのお菓子を京都らしい和の風味に焼き上げました。 クッキー生地に、キャラメルでコーティングしたアーモンドスライスなどナッツ類をのせて焼きあげる、フランス生まれの菓子 「フロランティーヌ」。前田珈琲のフロランティーヌは、アーモンドスライスの代わりに黒豆を使い、京都らしい和の風味に仕上げています。 ヌガーの甘さと黒豆の香ばしさコーヒーのお供にぜひ。 フロランティーヌの黒豆部分は蜂蜜や黒糖、生クリームで煮つめたヌガーをぎっしり敷き詰めて焼き上げています。ほろ苦い甘さと黒豆の味わいある香ばしさの上品な甘み。さくっとしたバター香るクッキー生地のもっちりサクサクとした食感を是非ご賞味ください。 パティシエによる手作り♪ 前田珈琲のパティシエによって、1点1点、丹誠込めて作っています。ちょっとしたお持たせやギフト使いができるセット商品もご用意しています。 黒豆のフロランティーヌ 原材料 小麦粉、バター、砂糖、黒豆、生クリーム、蜂蜜、水飴、黒糖、卵黄、塩(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む.) 内容量 (約)34g(1個分) 賞味期限 約30日間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 商品サイズ (約)縦 10×横幅 6.5×厚み 1.5cm 特定原材料等 本製品は○印の特定原材料が含まれます。 卵 乳 小麦 落花生 そば 海老 カニ ◯ ◯ ◯ 発送に関して 焼き菓子の製造の関係上、商品発送までにお時間がかかる場合がございます。 その際はご注文後に別途ご連絡させて頂きますのでよろしくお願いいたします。
Black Bean Florentine: Enjoy the exquisite, elegant sweetness of nougat simmered in brown sugar and the fragrant aroma of black beans. This French confection has been baked with a Japanese flavor that is characteristic of Kyoto. Florentine is a French confection made by baking nuts, such as caramel-coated almond slices, on cookie dough. Maeda Coffee's Florentine uses black beans instead of almond slices, creating a Japanese flavor that is characteristic of Kyoto. The sweetness of nougat and the fragrant aroma of black beans make it the perfect accompaniment to coffee. The black bean portion of Florentine is densely packed with nougat simmered in honey, brown sugar, and fresh cream, and then baked. The elegant sweetness combines a bittersweetness with the savory aroma of black beans. Enjoy the chewy, flaky texture of the cookie dough, fragrant with butter. Handmade by a pastry chef! Each piece is carefully crafted by Maeda Coffee's pastry chefs. We also offer set packages perfect for small gifts or as a small present. Black Bean Florentine Ingredients: Wheat flour, butter, sugar, black beans, fresh cream, honey, starch syrup, brown sugar, egg yolk, salt (contains wheat, eggs, dairy ingredients, and soy). Net weight: Approx. 34g (1 piece). Best before: Approx. 30 days. Storage: Avoid direct sunlight, high temperatures, and humidity. Store at room temperature. Consume as soon as possible after opening. Product dimensions: Approx. 10cm (H) x 6.5cm (W) x 1.5cm (D). Specific ingredients: This product contains the following ingredients: Eggs, Milk, Wheat, Peanuts, Buckwheat, Shrimp, Crab. ◯ ◯ ◯ Shipping: Due to the manufacturing process of baked goods, shipping may take some time. In such cases, we will contact you separately after your order. Thank you for your understanding.