パイパー エドシック ブリュット 正規 箱付 750ml シャンパン シャンパーニュ ピノ ノワール フランス
Piper-Heidsieck Brut, 750ml, with box, Champagne, Pinot Noir, France
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宮廷で人気を博した洗練を極める華やかな逸品パイパー・エドシックはフローレンス・ルイ・エドシックがランスで1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。 フローレンス・ルイは「王妃にふさわしいシャンパーニュを（reussir une cuvee digne d’une reine）」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されたシャンパーニュとして知られています。 以来、世界のセレブリティやファッション・デザイナーたちを魅了し続けるその華やかさは、個性的なクリエイターとのコラボレーションにも表現されており、型破りで粋なシャンパーニュとして他の追随を許しません。 数々の受賞歴を誇る世界的な評価を得るメゾン2018年よりパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴに就任したエミリアン・ブティヤ氏。シャンパーニュ生産者一家に生まれ、30代と若くして国際的で豊かな経験、技術的な専門知識、サステナブルなブドウ栽培への取り組み、シャンパーニュのテロワールと世界各国のワインの知識を有しています。 2021年6月にイギリス・ロンドンで開催された「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2021」の特別授賞式では「スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。 この受賞はメゾンにとって9回目の受賞となり、今世紀で同賞を最も獲得しているシャンパーニュ・メゾンであり、300以上のメダルを獲得し、世界的に高い評価を得ています。 映画界で数多く起用され多くのセレブリティを魅了パイパー・エドシックは多くのセレブリティに愛され続けているシャンパーニュです。かの女優マリリン・モンローは、パイパー・エドシックのシャンパーニュを愛し「寝る時に身に着けるのはシャネルの5番。朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの一杯よ。」という言葉を残しています。 また、映画界とのつながりも大変強くパイパー・エドシックのシャンパーニュは300以上の映画に起用され、1990年代初期から2019年まではカンヌ国際映画祭、2015年から2021年はアカデミー賞授賞式の公式サプライヤー等を務めるなど、スクリーンやレッドカーペットでも数多く活躍しています。 シャンパーニュで初となるB-Corp認証を取得パイパー・エドシックが所有する全ての自社畑でHVE（環境価値重視認定）とVDC（シャンパーニュ地方独自のサステナブル認証）の2つの認証を取得しています。2025年までには全ての契約栽培農家もVDCの認証取得を目指しています。 そして、2022年にシャンパーニュで初となるB-Corp認証を取得。 B-Corp認証は社会的・環境的影響の高い基準を満たす企業に与えられ、そのパフォーマンス、説明責任、および透明性を検証します。 認証の取得は、ガバナンス、従業員、コミュニティ、および環境をカバーするB-Labによって定義された200以上の質問を使用して、各ブランドの社会的および環境的影響の評価を含む広範なプロセスです。 パイパー・エドシックは、91.9ポイントの高スコアを獲得しました。 ITEM INFORMATION 弾けるような味わいと輝き パイパー・エドシックの象徴的スタイル PIPER HEIDSIECKBrut パイパー エドシックブリュット 弾けるような味わいと輝きは、パイパー・エドシックを象徴するスタイル。 変わらぬメゾンのスタイルを保つため、ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ム二エを品種ごと、畑ごとに醸造した約50種ものクリュを絶妙にアッサンブラージュ。 Tasting Note 味わいは情熱的で気品があり、爽快でフレッシュな仕上がり。 朝日のような清々しいフレッシュな香り。春の花の香りに続き、夏リンゴや洋梨に変化し、シトラスやパンドグリエの香へと華麗に変化します。 商品仕様・スペック 生産者パイパー・エドシック 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ タイプ泡/白 / フルボディ 内容量750ml
Piper-Heidsieck, a historic champagne house founded in Reims in 1785 by Florence-Louis Heidsieck, is known for its refined and elegant wines, popular among the royal court. Florence-Louis had a strong desire to create a champagne worthy of a queen (reussir une cuvée digne d’une reine). True to these words, Heidsieck's refined champagnes became popular among the royal court and are known as the champagne presented to Marie Antoinette, the Queen of France. Since then, the brand's brilliance has continued to captivate celebrities and fashion designers worldwide, and its unconventional and stylish champagnes are also expressed through collaborations with unique creators. This award-winning, globally acclaimed house is headed by Emilien Boutillat, who became Piper-Heidsieck's Chef de Cave in 2018. Born into a family of Champagne producers, he is still in his 30s and possesses a wealth of international experience, technical expertise, a commitment to sustainable viticulture, and knowledge of Champagne terroir and wines from around the world. At the special awards ceremony of the International Wine Challenge 2021 held in London, UK in June 2021, he was awarded the Sparkling Winemaker of the Year award. This marks the House's ninth win, making it the most decorated Champagne house this century. With over 300 medals, Piper-Heidsieck is a champagne beloved by many celebrities, having been used in numerous film productions and attracting many celebrities. The legendary actress Marilyn Monroe was a fan of Piper-Heidsieck, once saying, "I wear Chanel No. 5 to bed. I always have Piper-Heidsieck in the morning. It's my wake-up call." Piper-Heidsieck also has strong ties to the film industry, with its champagne featured in over 300 films. It has also served as the official supplier to the Cannes Film Festival from the early 1990s to 2019 and the Academy Awards from 2015 to 2021, making it a staple on screen and on the red carpet. Piper-Heidsieck is the first Champagne brand to achieve B-Corp certification. All of its vineyards are certified under both the HVE (High Value Environmental Certification) and VDC (Champagne's own sustainable certification). By 2025, all contract growers are also aiming to achieve VDC certification. In 2022, Piper-Heidsieck became the first Champagne brand to achieve B-Corp certification. B-Corp certification is awarded to companies that meet high standards for social and environmental impact, validating their performance, accountability, and transparency. The certification process is an extensive process that includes an assessment of each brand's social and environmental impact using more than 200 questions defined by B-Lab, covering governance, employees, community, and the environment. Piper-Heidsieck received a high score of 91.9 points. ITEM INFORMATION Sparkling flavor and brilliance: Piper-Heidsieck's iconic style PIPER HEIDSIECKBrut Piper-Heidsieck Brut Sparkling flavor and brilliance are the signature style of Piper-Heidsieck. To maintain the unchanging style of the Maison, approximately 50 crus of Pinot Noir, Chardonnay, and Pinot Meunier are exquisitely blended, each vinified by variety and each vineyard. Tasting Note The taste is passionate and elegant, with a refreshing and fresh finish. The aroma is as refreshing as the morning sun. The aroma of spring flowers develops into summer apples and pears, and then gracefully transforms into citrus and pain de grille. Product Specifications: Producer: Piper-Heidsieck; Country of Origin: France/Champagne; Grape Variety: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay; Type: Sparkling/White/Full-bodied; Volume: 750ml