Muscovado Sugar Black Honey Syrup, 200ml, Alter Trade Japan, 2 Bottles
マスコバド糖から作られた黒みつは、くせがなく、まろやかで程よい甘さが特徴です。 料理の味付けやお菓子作りなど和洋問わず、あらゆる料理に、デザートに♪幅広くご使用いただけます。 ヨーグルトやホットケーキにかけたり、アイスコーヒーや豆乳などの飲み物の甘みづけにおすすめです。 お豆腐にかけてもGOOD! ■旨味と香り、人びとの願いが凝縮されている砂糖 マスコバド糖の原料となるサトウキビは、主に農地改革によって土地を手に入れたフィリピン・ネグロス島の元砂糖労働者などによって栽培されています。マスコバド糖の民衆交易は、長年低賃金で働くしか術のなかった彼らの自立を支援するために始まりました。 ■コクがあるのにクセはない! サトウキビを搾ったジュースを煮詰めて濃縮し、自然乾燥させた粉末の黒砂糖です。精製を一切しない含蜜糖なので、豊かな風味やミネラル分が残っています。やさしい甘さとコク、あっさりとした後味なので、コーヒーや紅茶に入れても邪魔をしません。お菓子づくり、お料理の旨味調味料としてもお使いいただけます。 <オルター・トレード・ジャパンにようこそ!> オルター・トレード・ジャパン(ATJ)は、バナナやエビ、コーヒーなどの食べ物の交易を行う会社です。現在、食生活をはじめとし、私たちの生活はあらゆる部分で世界の人々の生業や暮らしと密接につながっていますが、その交易を支配しているのはごく少数の機関や企業です。ATJは生産と消費の場をつなぐ交易を通じて「現状とは違う」、つまり「オルタナティブ」な社会のしくみ、関係を作り出そうと、生協や産直団体、市民団体により設立されました。 ■商品名:黒蜜 黒みつ シロップ マスコバド糖黒みつ 200ml きび砂糖 サトウキビ 黒砂糖 ■内容量:200ml / 本×2 ■原材料名:黒砂糖(マスコバド糖)、水(地下水) ■輸入者或は販売者:株式会社 オルター・トレード・ジャパン ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。 ■区分:食品【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
Black syrup made from muscovado sugar is characterized by its mild, mellow, and moderate sweetness. It can be used in a wide variety of dishes, from seasonings to baking, both Japanese and Western, to desserts. It's recommended for drizzling on yogurt and pancakes, or for sweetening drinks like iced coffee and soy milk. It's also great drizzled on tofu! ■Sugar brimming with umami, aroma, and people's wishes. Sugarcane, the source of muscovado sugar, is primarily grown by former sugar workers on Negros Island in the Philippines who acquired land through land reform. The muscovado sugar trade began as a way to support the independence of these workers, who had been forced to work low wages for many years. ■Rich, yet not overpowering! This powdered brown sugar is made by boiling and concentrating sugarcane juice and then air-drying it. It's unrefined, retaining its rich flavor and minerality. Its gentle sweetness and rich flavor, along with a light aftertaste, make it a pleasant addition to coffee or tea. It can also be used in baking and as a flavor enhancer for cooking. Welcome to Alter Trade Japan! Alter Trade Japan (ATJ) is a company that trades foods such as bananas, shrimp, and coffee. Today, every aspect of our lives, including our diet, is closely connected to the livelihoods and livelihoods of people around the world, yet this trade is dominated by a small number of institutions and companies. ATJ was founded by a consumer cooperative, a direct sales organization, and a civic group with the aim of creating alternative social structures and relationships through trade that connects production and consumption. ■Product Name: Brown Honey Syrup, Muscovado Sugar, Brown Honey, 200ml, Cane Sugar, Sugarcane, Brown Sugar ■Contents: 200ml / 2 bottles ■Ingredients: Brown sugar (muscovado sugar), water (groundwater) ■Importer/Seller: Alter Trade Japan Co., Ltd. ■Best-by Date: Shown on package ■Storage: Store at room temperature, away from direct sunlight. After opening, refrigerate and consume as soon as possible. ■Category: Food [Disclaimer] *The expiration date shown is the number of days from the date of manufacture. Please contact us for the actual date. *As we share inventory with our own website, there may be times when items are out of stock, require backorders, or are canceled. *Due to product renewals, the packaging and contents may differ slightly from the actual product. *Mail delivery is by post. Cash on delivery is not available. Due to thickness restrictions (3cm or less), simple packaging is used. We are not responsible for damage to the exterior.