柚子の爽やかな酸味&濃厚な甘旨味! 梅もゆずも皮ごとまるごと使用した「まるごと ゆず梅酒」。梅酒の濃醇な旨味とゆずのインパクトある酸味・苦味が調和し、口に含んだ瞬間に今までにないフレッシュで濃厚、そしてゆず特有の香味をお楽しみいただけるトロリとした飲み口の梅酒に仕上がりました。 山口酒造場について 1832年有馬藩より酒造業許可を得て創業と歴史のある蔵元。現在は十一代目当主の山口哲生氏が引き継ぎ、日本の伝統文化・技術の継承を行っている。酒造りは地元福岡県糸島産の山田錦と久留米産の「夢一献」を中心に使用し、筑後川の伏流水を原水のまま使用している。また、近年では地元農家の協力で自社田での米作りも行っている。また、従来は国内を中心に販売をしていたが世界へ向けた発信にも非常に力を入れており、アジアを中心にヨーロッパ、アメリカにも輸出を行っている。 商品スペック 生産者 山口酒造場 内容量 720ml 原産地 福岡県 種別 リキュール 原料 日本酒、梅、柚子、単式蒸留焼酎、砂糖 アルコール度数 11度 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています