ゴールデンヨット 5kg / 最強力粉 小麦粉 パン用小麦粉 食パン ホームベーカリー パン材料
Golden Yacht 5kg / Super All-Purpose Flour, Bread Flour, Home Bakery Flour
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■商品について 【規格値】 蛋白量：13.5±0.5％ 灰分：0.46±0.04％ 味と香りの良い、とってもふわふわでもちもちのパンが作れます。 蛋白量が多いので釜伸びが良く、そのボリュームにびっくりされるかもしれません。 食パン作りに最適の最強力粉ですが 蛋白量の少ない粉と合わせてロールパンなどもできます。 ホームベーカリーで使用する際はすべての材料を10％減らしてください。 名称 パン用粉 内 容 量 5kg 原 材 料 小麦粉、モルトフラワー、増粘剤(グァーガム)、ビタミンC 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて保存してください。 粉類は匂いを吸着しやすいため強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。 使用上の注意 ・開封後はお早めにご使用ください。・原料事情により規格値を変更させていただくことが場合がございます。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 小麦：アメリカ・カナダ モルトフラワー：ドイツ 賞味期限 配送時より60日以上
■About the Product [Specifications] Protein: 13.5±0.5% Ash: 0.46±0.04% This product produces deliciously flavorful and fragrant, fluffy, and chewy bread. Its high protein content allows for excellent bread expansion, and you'll be surprised at the volume it produces. This is the strongest flour, ideal for making bread, but it can also be combined with lower-protein flours to make rolls and other breads. When using in a bread machine, reduce all ingredients by 10%. Product Name: Bread Flour Quantity: 5kg Ingredients: Wheat flour, malt flour, thickener (guar gum), vitamin C Storage Instructions: Store in a cool, dark place below 20°C, avoiding high temperatures, humidity, and direct sunlight. Because flours absorb odors easily, avoid storing them near strong-smelling items or water sources. We recommend storing in the refrigerator during the summer. Precautions: Use promptly after opening. Specifications may change due to raw material availability. *This product is produced in small batches in the same factory as products containing allergens such as wheat, milk, eggs, buckwheat, soy, peanuts, shrimp, and crab. Shipping method: Room temperature/refrigerated Processor: Kikuya Co., Ltd. 2-15-9 Shindo, Nishi-ku, Nagoya 451-0043 Country of origin: Wheat: USA/Canada Malt flour: Germany Best before date: More than 60 days from the time of delivery