食材用寒天（100g）
Use 100g of agar-agar as an ingredient.
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岐阜県製造糸寒天 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 塩分相当量 7ckal 1.7g 0.1g 0.1g 77.4g 0.4g 名称 糸寒天 内容量 100g×3袋 原料 天草（輸入、国産） 元原料産地 日本、韓国、モロッコ、インドネシア 製造地 日本 賞味期限 製造日より2年 美味しい召し上がり方 寒天はカロリーがほとんどゼロに近く80%近くが食物繊維です。海藻由来の食物繊維は「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」の両方を含みます。 【スープ・みそ汁】そのまま入れるだけで美味しくお召し上がりいただけます。 ※器に寒天を入れ、汁物をよそってください。鍋に入れて加熱すると寒天はとけます。 【サラダ・酢の物・和え物・炒め物など】数分水戻しして水気を切ってお使いください。保水力が高いため水っぽくなるのを防いで美味しくいただけます。 ※炒め物は火を止めてから加えましょう。一緒に炒めると寒天がとけてしまいます。 【炊飯】米を1合に寒天1gを目安に入れて炊きます。お好みで水加減を少し多めにしてください。 【ハンバーグ・餃子】数分水戻ししてしっかり水気をしぼってタネに加えて通常の手順で作ります。肉汁を吸った寒天がとけてとってもジューシー♪ 【寒天よせ・水ようかんなど】30分〜数時間水戻しして水気をしぼって使います。粉寒天よりも煮とかす時間はかかりますが、弾力のある美味しいよせが作れます。また離水が少ないため長時間美味しい状態が保てます。 ※プロの和菓子屋さんは糸寒天をお使いの方が多いようです。 送料 送料無料！ 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 注意事項 製造時の天候・気候、出荷時期により色が茶色っぽくなる場合がございますが、品質、栄養成分には問題がございません。 加工者 北原産業株式会社 手作り 和菓子 材料に 糖質ダイエット 代替食品 に 粉寒天 糸寒天 寒天 がお役に立ちます！ kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天粉末 寒天 粉寒天 和菓子材料 食物繊維 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県
Nutritional Information (per 100g) for Thread Agar Made in Gifu Prefecture: Energy, Protein, Fat, Carbohydrates, Dietary Fiber, Salt Equivalent: 7kcal, 1.7g, 0.1g, 0.1g, 77.4g, 0.4g. Product Name: Thread Agar. Contents: 100g x 3 bags. Ingredients: Amakusa (imported and domestic). Origin: Japan, Korea, Morocco, Indonesia. Place of Manufacture: Japan. Best Before: 2 years from date of manufacture. Enjoy: Agar has almost zero calories and is nearly 80% dietary fiber. Seaweed-derived dietary fiber contains both soluble and insoluble fiber. [Soup/Miso Soup] Simply add the agar to a bowl and serve with the soup. Heat in a pot to dissolve the agar. [Salads, Vinegared Dishes, Mixed Dishes, Stir-Fries, etc.] Soak in water for a few minutes, drain, and use. Its high water retention prevents agar from becoming watery, making it delicious. *Add agar to stir-fries after turning off the heat. Stir-frying together will cause the agar to dissolve. [Rice Cooking] Add approximately 1g of agar to 1 cup of rice and cook. Add a little more water to taste. [Hamburg Steaks and Dumplings] Soak the rice in water for a few minutes, squeeze out the water thoroughly, add the rice to the batter, and cook as usual. The agar will absorb the meat juices and melt, making it incredibly juicy! [Agar Yoseki, Mizu Yokan, etc.] Soak the rice in water for 30 minutes to several hours, then squeeze out the water before using. While it takes longer to boil than powdered agar, it creates a delicious, chewy yoseki. It also maintains its delicious texture for longer due to its low water release. *Professional Japanese confectioners often use thread agar. Shipping: Free shipping! Storage: Avoid direct sunlight, high temperatures, and humidity, and store at room temperature. Caution: The color may turn brown depending on the weather and climate at the time of production and shipping, but this does not affect the quality or nutritional content. Processed by Kitahara Sangyo Co., Ltd., our powdered agar, thread agar, and agar are perfect for homemade Japanese sweets, low-carb diets, and as a substitute! Kanten agar powder, agar jelly, agar drinks, agar diets, commercial-grade agar powder, agar powder, Japanese sweets ingredients, dietary fiber, homemade jelly, and homemade snacks. Nagano Prefecture.