健康フーズ 寒天 2本入り(15g)
Healthy Foods Agar, 2 sticks (15g)
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水と空気のきれいな信州の厳寒のなか、天草とおごのりを原料に、伝統製法で造り上げた無漂白の自然色寒天です。 【寒天の煮溶かし方】 寒天をたっぷりの水に浸し、軽く押し洗いします。 固く絞り、小さくちぎって、水と一緒に良く煮てと化して下さい。 寒天の形が分らなくなるまで溶けたら味付けし、煮詰め加減を調節します。 容器や方に流し込み表面が固まるまで動かさないで様にします。 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やすと早く固まります。 出来上がりの固さはお好みにより水量と煮詰め具合で調節してください。 コーヒーを使ってコーヒーゼリー、またフルーツと混ぜて蜂蜜やぶどう酒をかけたり、お好みでさまざまなお料理にご利用いただけます。 寒天1本に水700cc～750ccが標準です。 ※自然にまかせた伝統製法で野外で天日乾燥しているため、ワラくずや土がついている場合がございます。よく水洗いしてご使用ください。 ■名称：寒天 ■原材料名：天草(国産、韓国産、その他)、おごのり ■アレルギー物質(28品目)：無 ■内容量：2本(15g) ■賞味期間：製造日より2年 ■保存方法：直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■販売者：健康フーズ株式会社 神奈川県横浜市青葉区あざみ野南2-11-24 ■栄養成分表示(1本当たり) エネルギー：0kcal たんぱく質：0.1g 脂 質：0g 炭水化物 ：5.6g 食塩相当量：0.01g ※この表示は目安です。
This unbleached, naturally colored agar is crafted using traditional methods in the bitter cold of Shinshu, where the water and air are pure. [How to Dissolve Agar] Soak the agar in plenty of water and gently press it to wash. Squeeze it tightly, tear it into small pieces, and simmer thoroughly with water until it dissolves. Once it dissolves until the shape of the agar is no longer recognizable, season and adjust the reduction. Pour into a container or container and leave it undisturbed until the surface solidifies. Once cooled, chill in the refrigerator for faster solidification. Adjust the amount of water and reduction to your liking. Use it with coffee to make coffee jelly, or mix it with fruit and top with honey or wine, or use it in a variety of dishes. The standard amount of water per agar is 700cc-750cc. *Due to the traditional, natural method of drying outdoors in the sun, straw and dirt may be present. Please rinse thoroughly before use. ■Name: Agar ■Ingredients: Amakusa (domestic, Korean, etc.), Ogo Nori ■Allergens (28 items): None ■Contents: 2 sticks (15g) ■Best before: 2 years from the date of manufacture ■Storage method: Store away from direct sunlight and hot, humid places. ■Seller: Kenkou Foods Co., Ltd. 2-11-24 Azamino Minami, Aoba-ku, Yokohama, Kanagawa Prefecture ■Nutritional information (per stick) Energy: 0kcal Protein: 0.1g Fat: 0g Carbohydrates: 5.6g Sodium equivalent: 0.01g *This information is for reference only.