沖縄の美しい海で育った「太もずく」を、風味そのままに乾燥させました。沖縄県産100%です。 水に約15分浸すだけで約20倍に膨らみ、生もずくのようなプリプリとした食感が楽しめます。乾燥タイプなので長期保存ができ、必要な分だけ使えるのでとても便利です。 海藻特有のぬめり成分「フコイダン」やミネラルを含んでおり、定番の酢の物はもちろん、お味噌汁の具、天ぷら、かき揚げなど、食卓の様々な料理に活躍します。 今話題のもずくを乾燥させました。 ご家庭でもお手軽にご使用頂けます。 水で戻して、かき揚げや味噌汁に美味しくお召し上がり頂けます。 当社のもずくは県産100%です【日本の島_名産品】