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そば焼酎は、そばに含まれているビタミン、ミネラル等の良質のタンパク質が豊富なことから、健康にも良い飲み物として有名です。原料には良質なそば粉を使い、飲みごごちもやわらかです。また、隠し味として少量の麦焼酎を加えております。お湯割り、ロックはもちろんですが、そば湯で白雲郷を割るとさらにおいしくいただけます。原料:そば・米麹・麦